Stick gelato cheescake e fragola

Anche se un po’ in ritardo a causa del maltempo, anche quest’anno è arrivata la stagione delle fragole. Nelle ultime settimane è un pullulare di cassettine di legno ricolme di frutti, grandi, succosi e di un bel rosso rubino. Vista l’estate che sembra essere scoppiata all’improvviso, quest’anno gustare fragole e gelato è ancora più piacevole, cosa può esserci di meglio di uno stick gelato al gusto di cheesecake (il mio dolce preferito) alla fragola? La ricetta, che trovate su “Kirbie’s cravings“, è molto semplice, ma il risultato è d’effetto. Da provare!