Pancakes di patate

A TheMAG non amiamo le diete e le costrizioni, e giacché vi presentiamo una sola ricetta a settimana, vogliamo abbondare con i carboidrati e fregarcene della prova costume, che tanto questa primavera piove sempre. E allora cosa c’è di meglio che starsene in casa a vedere scendere la pioggia dietro le finestre gustando un croccante pancake di patate? “Let the Baking Begin!” ci ha convinti a provare questa semplice ricetta, che, ci assicurano, è deliziosa accompagnata da panna acida.