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Salsa di funghi e jalapeno | Image courtesy of Barefeet in the kitchen

Salsa di funghi e jalapeno

05 ott 2012, 16:30 0 Monica Bogliolo

L’autunno è il periodo migliore per uno dei cibi che amo: funghi. Grazie alla generosità di amici e parenti, quest’anno sono riuscita non solo ad assaggiarli, ma ad abbuffarmene in più occasioni, e sebbene la mia mamma e la mia nonna siano imbattibili a prepararli con le patate, in umido o fritti, sono incuriosita da questa salsa che ho trovato su “Barefeet in the kitchen“: funghi crudi, cipolle e jalapeno, ingredienti semplici e freschi per godersi al meglio i sapori. Buon appetito!

Ricetta: Barefeet in the kitchen

Tags: cuoco arte culinaria cibo ispirazioni cucina foto ricette

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