Fette di anguria speziate

Oggi ho scelto una ricetta estremamente semplice da realizzare, ma che mi ha colpito per l’azzardato accostamento di sapori. L’anguria è il tipico frutto estivo, così dolce e succoso è perfetto per dissetarsi nelle giornate più calde. Il blog “Box of spice” ci propone fette di anguria grigliate con feta, menta ed aglio, arricchite con semi di sesamo ed una salsa speziata. Vi consiglio caldamente questo interessante blog dove potrete trovare ricette particolari e sfiziose che mixano tradizione indiana e nuove tendenze culinarie.