Y – Ylenia Agate Food Designer

Y … La penultima lettera dell’alfabeto. Un modo carino, semplice e distintivo per spiegare se stessi. Y è creativa, intellettuale e autocritica. Guardando i suoi progetti, le sue recensioni, le sue collaborazioni è facile capire che per lei il food design non è solo un modo estetico di servire, ma è anche un modo di concepire, realizzare, servire il cibo, insomma una visione molto più ampia del concetto stesso. Aggiungete poi sale e pepe, quanto basta … Fatevi ingolosire!