Rotoli di zucca alla cannella

Mancano poco più di 10 giorni ad Halloween, e la ricetta di oggi non poteva che essere a base di zucca. Lasciamo da parte zuppe e tortelli, e dedichiamoci alla preparazione di un dolce sfizioso ed invitante, questi rotoli di zucca alla cannella con glassa al formaggio cremoso, trovati su “Pass the Sushi“.