Pollo speziato al mango e cocco
Oggi vi proponiamo un piatto agrodolce, un mix equilibrato di verdure e carne con una nota dolce, data dal mango, dal cocco e dal miele. Un piatto ...
by Monica Bogliolo
Halibut al cartoccio
Oggi vi proponiamo un modo semplice e gustoso per gustare il pesce (quello usato è l'halibut, ma si può sostituire facilmente con il vostro ...
by Monica Bogliolo
Crostata di limone e yogurt
La primavera è perfetta per preparare freschi e cremosi dolci, e anche se il tempo qui non è clemente, non bisogna necessariamente aspettare ...
by Monica Bogliolo
Sushi roll fatto in casa
Il sushi è uno dei miei piatti preferiti, e dopo averlo provato in diversi ristoranti, qualche tempo fa, complice Marco, ho imparato a farlo ...
by Monica Bogliolo
Zucchero e fantasia
Tanto inaspettato, che sembra di essere catapultati nella fabbrica di cioccolato dell’oscuro Willy Wonka. Invece siamo a Barcellona in questa ...
by Verdiana Oberto
French toast alla creme brulee
Io sono golosa di natura, e riesco ad ingurgitare quantità imbarazzanti di cibo, nonostante sia piuttosto piccolina. Davanti a questa "colazione ...
by Monica Bogliolo
Riso con verdure all’asiatica
Un piatto semplice e fresco, perfetto anche per i vegetariani, con influenze della cucina orientale, con cui Alex e Sonja, la coppia di food ...
by Monica Bogliolo
Cupcookies cioccolato e caramello
A Pasqua il cioccolato non può mancare! Invece del solito uovo, noi ve lo presentiamo in forma di "cupcookies": una gustosa versione dei cupcakes, ...
by Monica Bogliolo
Frullato di mele e zenzero
Un rinfrescante ed energizzante frullato di mele e radice di zenzero, per affrontare al meglio queste calde giornate di primavera.
by Monica Bogliolo
Stati Uniti di padelle
Queste padelle in ghisa a forma di stati americani trasformano i classici utensili da cucina in oggetti completamente nuovi.
by Jamie Kuechenmeister
Panini con champignon e tapenade di carciofi
La primavera sembra essere finalmente arrivata, e cosa c'è di meglio in primavera di un pranzo frugale all'aria aperta? Seduti al parco a mangiarci ...
by Monica Bogliolo
Barrette muesli, nocciole e cioccolato
La ricetta che vi proponiamo questa settimana è uno snack goloso ed invitante.
by Monica Bogliolo
Melanzane ripiene
Per l'appuntamento con la cucina, oggi vi presentiamo queste piccole melanzane ripiene di formaggio di capra, pomodori secchi e pinoli, una ricetta ...
by Monica Bogliolo
Torta al cioccolato e lavanda
Inauguriamo le nuove ispirazioni culinarie con un dolce. Una torta al cioccolato e cristalli di lavanda preparata dallo chef Camille Becerra ...
by Marco Russo
Davide Oldani incontra Tre Marie
Due protagonisti apparentemente diversi che in realtà sono accomunati da alcuni punti cardine.
by Davide Magni
Sapore del font
Un giorno i "pazzi" designer dello studio Prim Prim si posero una domanda ... È possibile descrivere il sapore del font? È così che prende ...
by Marco Russo
Il sapore di un storia
Un set da tavola che svela, portata dopo portata, le parole di una storia, che si celano sotto il tovagliolo o sul fondo del piatto.
by Monica Bogliolo